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毕节:乡村振兴各辟蹊径 “蛋王”“虾王”谁领风骚

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9月23日,乌蒙大地,正值金秋。

毕节七星关区撒拉溪镇大山深处,茂源家禽养殖有限公司坐落林间,老板张永健如往日一般巡视自己的“领地”。

工人在分拣鸡蛋

该公司盛园蛋业基地打包装箱仓库内,传送带上一个个新鲜鸡蛋缓缓移动,10余名工人麻利地将鸡蛋进行分类、装箱、打包,送上门口等待的大货车,随即“各奔前程”。

与此同时,离撒拉溪镇不远的朱昌镇,宋伍社区“坝上江南”流水潺潺、薄雾如纱,800亩小龙虾基地水草丰茂、清爽怡人。老板姚涛带着员工,划着小船驶向水田“搜捕”龙虾,长篙划水声击破清晨的宁静。

工人正在捕捞小龙虾

在七星关区,张永健、姚涛是闻名十里八乡的“蛋王”和“虾王”。

2007年之前,张永健主要以务农和“跑运输”养家糊口。如今,他已成为当地有名的企业家:3个智能养殖基地存栏蛋鸡140万羽,每天产蛋120万枚。常年带动务工200余人,在高峰时期可解决300余人务工,每人每月工资4000元以上。

“以前为了生计,只能远走他乡打工。2016年之后,我就在这个养殖场上班,再也不用担心顾不了家庭。”说起在蛋鸡养殖场上班的好处,当地村民金开菊笑逐颜开。

智能化养鸡大棚

产量巨大,市场何在?“2008年至少需要5个经销商才能把鸡蛋转卖到广州。后来有了东西部扶贫协作的契机,政府帮助牵线搭桥,东南沿海企业直接收购,一天之内就能直达东部沿海市场。”张永健信心满满,现在基地一年产值可达2亿元。

“产业老手”张永健已获成功,作为“后起之秀”的姚涛也在自家领域努力“修炼”。

在老家金沙县养猪多年后,2019年,姚涛来到七星关区朱昌镇,在当地党委政府支持下,和其他几位合伙人一起成立了农业开发有限公司,开始养殖小龙虾。他们给公司起了个诗意的名字:坝上江南。

鸟瞰生态小龙虾养殖基地

“养猪能手”转型养虾,姚涛在学习中“升级”。通过阅读有关书籍、外出考察学习、不断尝试技术实践后,终于掌握养虾技巧。当下,该基地每天可产出小龙虾8000斤左右,市场覆盖城区各农贸市场及周边乡镇,年产值100万元以上。

除带动200多户群众土地入股增收外,小龙虾养殖基地还吸纳10余人务工,村民聂少福就是其中之一。“我们一个月工资3000元以上,以前没有想到,在家门口就能有稳定收入。”聂少福说。

大山里的农产品,更多比的是品质。

张永健的鸡蛋走俏东南沿海,“秘诀”在于生态环保。“采用全智能化养殖系统饲养蛋鸡,所用饲料皆是采购玉米自行配制,保证了每枚鸡蛋的品质。”张永健说,该公司鸡蛋2018年获贵州省无公害农产品认证,是名副其实的生态鸡蛋。

工人们将捕捞好的小龙虾进行装箱

姚涛的小龙虾“生态性”也不逊色,“基地水源充足、水质好,养出的小龙虾肉质紧实、口感鲜嫩,深受消费者青睐” 。因为环境优美、交通便捷,每到周末都有不少游客前来体验捕虾或购虾。

“小龙虾标准亩产是每亩600斤,因为刚起步,目前基地亩产只达到300多斤。”姚涛说,他们将与高校合作打造水产科研基地,通过技术改良进一步提高龙虾产量。“还要把这里打造成乡村旅游景点,带动群众发展农家乐、民宿等产业,让大家共同致富。”

一边依山,一边傍水,“绿水青山”造就“金山银山”,也成就了“蛋王”“虾王”的美名,同时也奠定了乡村振兴的坚实基础。

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